Nuestra Carta

Nuestros entrantes - Starter Menu

Jamón Ibérico 25,75€

Iberian Ham
Fuente Ibérica 27,50€

Assorment of sausages
Fritura de pescadito 24,75€

Assorment of fried fish
Setas con almejas 19,75€

Mushrooms with clams
Trigueros a la plancha 16,50€

Grilled green asparagus
Anchoas Santoña 23,75€

Anchovies in oil "Santoña"
Tortillitas Camarón 17,00€

Shrimp omelette
Almejas marinera 21,75€

Clams with sauce "marinera"

Pulpo Gallega con cachelos 23,75€

Octopus with potatoes Galician Style
Chipirones a la plancha 19,75€

Grilled shrimp
Gambas a la plancha 28,75€

Grilled shrimp
Cigalitas a la plancha 20,75€

Grilled crayfish
Coquinas al ajillo 21,75€

Clams with garlic
Navajas a la plancha 19,75€

Grilled razor clams
Berberechos al vapor 19,75€

Steamed cockles

Nuestras ensaladas - Salads

Ensalada especial El Vareo 18,00€

Special salad El Vareo
Ensalada de Ventresca con cebolla roja 17,50€

Tuna belly salad with red onions
Ensalada de canónigos y queso de cabra 16,75€

Lamb´s letucce and goat´s cheese salad
Ensalada de aguacate y berberechos 18,50€

Avocado and cockle salad
Tomate aliñado 11,25€

Tomato salad with olive oil dressing

Nuestros primeros - Main Courses

Revuelto de morcilla y piñones 15,50€

Scrambled eggs with black pudding and pine nuts
Revuelto de la casa 15,50€

The special scrambled eggs
Salteado de gambas y gulas con verduras 18,75€

Sautéed prawns and eels with vegetables
Habitas baby con Jamón 18,50€

Baby broad beans with ham
Espárragos blancos con bacalao ahumado 19,00€

White asparagus with smoked cod
Gambón al ajillo 21,75€

Garlic shrimp
Pimientos rellenos de bacalao 17,75€

Peppers stuffed with cod
Setas rebozadas con ali oli 17,75€

Mushrooms in batter with garlic sauce
Boletus salteados 19,75€

Sautéed boletus mushrooms

Nuestras carnes - Meat

Lomo de vaca vieja trincheada 25,50€

Carved loin of old beef
Solomillo al gusto 26,50€

Sirloin steak
Daditos de solomillo 26,50€

Cubes os sirloin steak
Mollejas de cordero 23,50€

Lamb sweetbreads
Chuletillas de lechal 23,50€

Suckling lamb chops
Rabo de toro 23,75€

Stewed oxtail

Nuestros pescados - Fish

Rodaballo a la plancha al gusto 26,75€

Grilled turbot
Merluza en salsa verde 26,75€

Hake in green sauce
Atún rojo 25,75€

Bluefin tuna
Lubina bílbaina 22,75€

Grilled sea bass with toasted garlic oil
Bacalao al gusto 25,75€

Codfish
Rape en salsa verde 26,75€

Monkfish in green sauce
Cogote de merluza al horno 25,75€

Nape of hake in the oven
Daditos de rape a la romana 24,75€

Diced monkfish in batter
Daditos de merluza a la romana 24,75€

Diced hake in batter

Nuestros postres - Desserts

Tarta milhojas 7,25€

Pie with puff pastry
Pionos 7,25€

PSponge roll cakes
Tarta de queso 7,25€

Cheese cake
Tarta de queso y pistacho 7,25€

Cheese cake
Tarta de Santiago 7,25€

Almond cake
Coulant de chocolate 7,25€

Chocolat Coulant
Filloas 7,25€

Pancakes
Baklawa 7,25€

Special dessert
Fruta del tiempo 6,95€

Seasonal fruit